食品照射の国際的な状況

Current status of food irradiation in the world

食品の実用照射を実施している世界の主要な国の状況を紹介した。世界の食品照射許可国及び許可品目は、FAO/IAEAの2006年1月のリストに記載されており、許可国は57か国に上る。世界で最も多くの量の食品照射を実施している国は中国であり、2004年の処理量は120,000トンである。2番目に多い米国では、2004年の処理量は約9万トンである。EUでは、ベルギー,フランス,オランダで多くの食品の実用照射が行われており、2004年の処理量は約12,000トンであるが、2002年の処理量の2/3に減少している。現在世界で最も積極的に食品照射の実施を展開している地域はアジアであり、中国のほかベトナム,インドネシア,タイなどで合計約16万トンが処理されている。

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使用言語	:	Japanese
掲載資料名	:	原子力eye
巻	:	53
号	:	12
ページ数	:	p.19 - 22
発行年月	:	2007/12
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登録番号 : AA20070747
抄録集掲載番号 : 49000069
論文投稿番号 : 23698

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