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イオンビーム照射が誘発する麹菌ゲノム変異の解析と麹菌育種への応用

Analysis of ion beam induced mutation on ${it Aspergillus oryzae}$ genome and its application to breeding

豊島 快幸*; 田中 寿基*; 渡部 潤*; 山崎 達雄*; 岩下 和裕*; 三上 重明*; 佐藤 勝也; 野澤 樹; 鳴海 一成

Toyoshima, Yoshiyuki*; Tanaka, Hisaki*; Watanabe, Jun*; Yamazaki, Tatsuo*; Iwashita, Kazuhiro*; Mikami, Shigeaki*; Sato, Katsuya; Nozawa, Shigeki; Narumi, Issei

麹菌(${it Aspergillus oryzae}$)は醤油,清酒,味噌などの醸造産業において利用される重要な微生物である。われわれはイオンビーム照射によって、より醸造に特化した麹菌の育種について検討を行っている。イオンビームを生物に照射した場合、DNAの2本鎖切断などの損傷とそれに伴う変異が局所的に起こるといわれている。しかし、実際にそのような現象をゲノムレベルで明らかにしている例は少なく、麹菌へのイオンビーム照射の影響についても詳細な報告はなされていない。そこで、イオンビーム照射が誘発する麹菌ゲノムの変異について詳細な解析を行い、麹菌育種への応用について検討した。解析の結果、イオンビーム照射は、DNA配列の数塩基レベルの変異やゲノム構造の大規模な変異を生じさせるといった変異スペクトルの広い変異導入法であることが明らかとなった。

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