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Structural changes of water in carboxymethyl cellulose nanofiber hydrogels during vapor swelling and drying

高原 裕大*; 紅 裕介*; 関根 由莉奈   ; 南川 卓也 ; 深澤 倫子*

Takahara, Yuta*; Beni, Yusuke*; Sekine, Yurina; Nankawa, Takuya; Fukazawa, Tomoko*

凍結架橋CMCFハイドロゲルの蒸気膨潤と乾燥過程を明らかにすることを目的とした。O-HおよびC=O伸縮モードのシフトから、水とカルボキシメチルセルロース(CMC)の構造変化を解析した。結果、CMCFの非晶質領域と結晶質領域の親水性の違いにより、CMCFハイドロゲル中に2種類の結合水が存在することが示された。非晶質領域に吸着された結合水はCMCのO-HまたはC=Oと強い水素結合を形成するが、結晶領域に吸着された結合水は疎水性表面の局所的な親水基と弱い水素結合を形成した。2種類の結合水の水素結合強度の違いにより、CMCFハイドロゲル中の水の蒸気膨潤プロセスは4段階に分類された。乾燥過程では、CMCの親水基と強い水素結合を形成した結合水がCMCF構造に影響を与えることが明らかになった。

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パーセンタイル:37.20

分野:Chemistry, Multidisciplinary

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