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論文

Radiation and NRSP effect on protein, filtration efficiency and crude fiber degradation after sugar cane bagasse fermentation by mushroom fungi

H.S.Shin*; J.H.Lee*; E.J.Hwang*; J.S.Shon*; G.N.Kim*; 松橋 信平; 久米 民和

Radiation Physics and Chemistry, 53(5), p.571 - 575, 1998/00

 被引用回数:0 パーセンタイル:0.01(Chemistry, Physical)

サトウキビ絞り粕バガスの有効利用に関して、照射とキノコ菌処理に対するゴム廃棄物(natural rubber serum powder, NRSP)の効果について検討した。1%のNRSP添加ではわずかであったが、5%添加でタンパク含有が著しく増加した。ろ過時間は5%のNRSP添加で著しく増加したが、液体発酵後の照射処理により著しく減少した。固体発酵における粗繊維含量の悪化は、照射により2.23%から4.45%に、P.sajor-cajuにより0.38%から3.86%に減少し、NRSP添加の効果が認められた。

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