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新村 信雄; 峯崎 善章; 野中 孝昌*; J.C.Castagna*; F.Cipriani*; P.Hoghoj*; M.S.Lehmann*; C.Wilkinson*
Nature Structural Biology, 4(11), p.909 - 914, 1997/11
被引用回数:143 パーセンタイル:94.91(Biochemistry & Molecular Biology)中性子イメージングプレートを装備したラウエ中性子回折法により、正方晶系ニワトリ卵白リゾチームの結晶構造解析を行った。結晶は2mm2mm1.5mmの大きさのものを用い、約10日間のマシンタイムで、分解能2の回折データを収集することができた。データ解析の結果、(1)960ケの水素原子を同定することに成功した。(2)157ケの水和水を水素原子まで含めて決定できた。(3)リゾチームの糖を加水分解する機構が判明した。