国際食品照射諮問グループ第15回年次総会; 食品照射をめぐる最近の国際動向

15th meeting of the international consultation group on food irradiation; Recent International trends of food irradiation

ICGFI(国際食品照射諮問グループ)はWHO,FAO,IAEAの共同プロジェクトであり、食品照射の国際的な普及活動を行ってきている。第15回ICGFI年次総会は1998年10月にウィーンで開催された25ヵ国の代表及びオブザバー50名が参加した。ICGFIは照射食品の健全性評価及び植物検疫への放射線利用に取りくんでいる。1997年にWHOは10kGy以上の高線量照射食品についても安全宣言を行い国際規格に入れるための作業が行われている。植物検疫では臭化メチル代替法としての放射線処理の規格が米国で公布され、多くの国が同調しようとしている。米国と欧州連合は2000年で臭化メチルの全面禁止を決定しており日本の姿勢は問題にされそうである。米国では年間約4万トンの食品が照射されており、中国5万トン、フランス2万トン、オランダ2万トンと各国で食品照射の実用化が着実に進展している。

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使用言語	:	Japanese
掲載資料名	:	放射線と産業
巻	:
号	:	82
ページ数	:	p.54 - 56
発行年月	:	1999/06
発表会議名	:
開催年月	:
開催都市	:
開催国	:
キーワード	:	食品照射; 健全性; 植物検疫; 臭化メチル; WHO

特許データ	:
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論文URL	:	http://ci.nii.ac.jp/naid/40004433087
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登録番号 : A19980568
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