各種多糖類の放射線分解と生物活性

Radiation degradation of various polysaccharides and their biological activity

長澤 尚胤*; 三友 宏志*; 吉井 文男; 幕内 恵三; 久米 民和

Nagasawa, Naotsugu*; Mitomo, Hiroshi*; Yoshii, Fumio; Makuuchi, Keizo; Kume, Tamikazu

各種多糖類の放射線による分解効果と、分解産物における各種生物活性の誘導効果について検討している。本報告ではアルギン酸ナトリウムを用いた結果を中心に、キトサン、カラギーナン、コンニャクマンナンなどほかの多糖類での結果も含めて報告する。アルギン酸のオオムギに対する生長促進効果を調べた結果、水溶液中90kGy照射試料で最も高い活性が得られた。アルギン酸は線量の増加とともに分子量が低下し、最も活性の高い90kGy照射の分子量は約7,000であった。また、植物生育促進のための最適濃度は150ppmであった。ほかの多糖類でも植物生育促進効果が認められるものがあり、分子量や構造の影響を検討中である。

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