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Analysis of cadmium in food by multiple prompt $$gamma$$-ray spectroscopy

多重即発$$gamma$$線検出による食品中のカドミウムの迅速非破壊分析

藤 暢輔   ; 大島 真澄; 小泉 光生 ; 長 明彦  ; 木村 敦   ; 後藤 淳*; 初川 雄一

Toh, Yosuke; Oshima, Masumi; Koizumi, Mitsuo; Osa, Akihiko; Kimura, Atsushi; Goto, Jun*; Hatsukawa, Yuichi

原子核科学研究グループでは核物理手法の応用研究として、高感度元素定量法開発研究を実施している。JRR-3Mのc-2ビームラインにおいて、多重$$gamma$$線検出法を即発$$gamma$$線分析に適用した多重即発$$gamma$$線分析の開発を行った。この手法を用いることにより食品等における主要妨害元素である水素の影響が低減されることを見いだした。食品中のカドミウムはコーデックス委員会食品添加物・汚染物質部会やFAO, WHOにおいて国際的なカドミウム基準値の検討が行われている。基準値原案として提案されているカドミウム濃度は$$0.2-1.0mg/kg$$と極微量であり対象となる食品数が多いため、迅速かつ高感度な測定法の開発が望まれている。多重即発$$gamma$$線分析によるカドミウム分析は食品中の水素の影響をほとんど受けないために高感度で行える。現在の検出器を高度化し高効率な検出器(効率10%)を用いて行うことにより、カドミウムの分析が1試料あたり10分程度で行えると見積もられた。また、GEANT4によって高効率検出器を用いた場合のシミュレーションを行った結果、実験によって見積もられた結果とほぼ同じ結果が得られた。

no abstracts in English

使用言語

 :

English

掲載資料名

 :

Applied Radiation and Isotopes

巻

 :

64

号

 :

7

ページ数

 :

p.751 - 754

発行年月

 :

2006/07

発表会議名

 :

開催年月

 :

開催都市

 :

開催国

 :

キーワード

 :

MPGA; 即発$$gamma$$線; 多重$$gamma$$線; カドミウム

特許データ

 :

PDF

 :


論文URL

 :

https://doi.org/10.1016/j.apradiso.2006.02.087

研究データの公開先DOI

 :

使用施設

 :

JRR-3M(研究炉3)  

広報プレスリリース

 :

論文解説記事
(成果普及情報誌)

 :

受委託・共同研究相手機関

 :

首都大学東京

Access

 :

- Accesses

InCites™

 :

パーセンタイル：53.29

分野：Chemistry, Inorganic & Nuclear

Altmetrics

 :

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