ESR detection procedure of irradiated papaya containing high water content

高水分含量である照射パパイヤのESR検出手法

Kikuchi, Masahiro; Shimoyama, Yuhei; Ukai, Mitsuko*; Kobayashi, Yasuhiko

ESR signals were recorded from irradiated papaya at liquid nitrogen temperature (77 K), and freeze-dried irradiated papaya at room temperature (295 K). Two side peaks from the flesh at the liquid nitrogen temperature indicated a linear dose response for 3-14 days after the -irradiation. The line shapes recorded from the freeze-dry specimens were sharper than those at liquid nitrogen temperature.

使用言語	:	English
掲載資料名	:	Radiation Physics and Chemistry
巻	:	80
号	:	5
ページ数	:	p.664 - 667
発行年月	:	2011/05
発表会議名	:
開催年月	:
開催都市	:
開催国	:
キーワード	:	no keyword

特許データ	:
PDF	:

論文URL	:	https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2011.01.008
研究データの公開先DOI	:
使用施設	:	コバルト60照射施設
広報プレスリリース	:
論文解説記事 (成果普及情報誌)	:
受委託・共同研究相手機関	:	北海道教育大学

Access	:	- Accesses
Web of Science® Times Cited Count	:	被引用回数：評価・統計等のため最新の被引用回数を確認したい場合は、直接Web of Science®をご確認ください。 http://www.webofknowledge.com/wos
InCites™	:	パーセンタイル：57.01 分野：Chemistry, Physical
Altmetrics	:

登録番号 : AA20100878
抄録集掲載番号 : 39000552
論文投稿番号 : 8775

[CLARIVATE ANALYTICS], [WEB OF SCIENCE], [HIGHLY CITED PAPER & CUP LOGO] and [HOT PAPER & FIRE LOGO] are trademarks of Clarivate Analytics, and/or its affiliated company or companies, and used herein by permission and/or license.