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放射線による幼雛用配合飼料の殺菌と貯蔵効果

Effect of gamma-irradiation on disinfection and storage of mixed feed for chick

久米 民和; 伊藤 均; 武久 正昭; 飯塚 廣*

not registered; not registered; Takehisa, Masaaki; not registered

幼雛用配合飼料について、放射線による殺菌効果および貯蔵効果について検討した。非照射試料1g中の総菌数は2.4$$times$$10$$^{5}$$~3.9$$times$$10$$^{6}$$、大腸菌群4.1$$times$$10$$^{4}$$~9.0$$times$$10$$^{5}$$、好浸透圧性糸状菌1.1$$times$$10$$^{3}$$~2.2$$times$$10$$^{3}$$、一般糸状菌1.8$$times$$10$$^{4}$$~1.1$$times$$10$$^{5}$$個検出された。また0.2Mradの照射により、総菌数は1/10~1/20に、大腸菌群は1/20~1/50に、好浸透圧性糸状菌は検出限界以下に、一般糸状菌は1/10~1/1000に減少した。高湿度条件下で飼料を貯蔵した場合、好浸透圧性糸状菌は著しく増殖した。これに対し、総菌数、大腸菌群、一般糸状菌は貯蔵中に増加することはなく、むしろ減少傾向を示した。照射飼料中の好浸透圧性糸状菌の貯蔵中の変化を検討した結果、0.2Mrad照射では著しい菌数の増大が認められたが、0.5Mrad照射で顕著な抑制効果が認められた。これらの結果から、夏期条件下(15~34$$^{circ}$$C、60~90%RH)で3~4ヶ月間飼料を貯蔵するための適正線量は0.5Mradであると考えられた。

no abstracts in English

使用言語

 :

Japanese

掲載資料名

 :

日本農芸化学会誌

巻

 :

55

号

 :

12

ページ数

 :

p.1197 - 1203

発行年月

 :

1981/00

発表会議名

 :

開催年月

 :

開催都市

 :

開催国

 :

キーワード

 :

幼雛用飼料; 放射線殺菌; 貯蔵効果; 好浸透圧性糸状菌; 配合飼料

特許データ

 :

PDF

 :


論文URL

 :

https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.55.1197

研究データの公開先DOI

 :

使用施設

 :

広報プレスリリース

 :

論文解説記事
(成果普及情報誌)

 :

受委託・共同研究相手機関

 :

Access

 :

- Accesses

InCites™

 :

パーセンタイル：37.04

分野：Agronomy

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