Bacillus pumilus E601芽胞の電子線感受性

Electron-beam sensitivity of dry B. pumilus spores

not registered; Ito, Hitoshi; Ishigaki, Isao

線減菌における指標菌として汎用されているB.pumilusの電子線に対する感受性について検討した。乾燥したB.pumilus芽胞に好気的条件下で0.5,1および3MeVの電子線を照射して得られた生残曲線は全て同一の直線で表わされ、B.pumilusの電子線感受性は0.5~3MeVの範囲のエネルギーには依存しないことが判明した。

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使用言語	:	Japanese
掲載資料名	:	食品照射
巻	:	23
号	:	2
ページ数	:	p.88 - 92
発行年月	:	1988/00
発表会議名	:	食品照射研究協議会
開催年月	:	1987/11
開催都市	:	東京
開催国	:
キーワード	:	B.pumilus

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登録番号 : B19870784
抄録集掲載番号 :
論文投稿番号 : 9073

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