Present status of industrial X ray(bremsstrahlung) technology and advantages of X rays as a food irradiation source

工業用X線技術の現状とX線の食品照射用線源としての有用性

武久正昭*; 斉藤敏夫*; 高橋徹*; 佐藤利男*; 田中進; 上松敬; 谷口周一*; 坂本勇*

Takehisa, Masaaki*; Saito, Toshio*; Takahashi, Toru*; not registered; Tanaka, Susumu; Agematsu, Takashi; not registered; not registered

工業利用、照射サービス、デモンストレーション用として世界で数ヶ所のX線照射施設が嫁働している。この報告では、1991年から照射サービス用として稼働しているRIC施設の概要、その施設で食品を照射した場合の性能をDEXコードにより計算した結果を述べる。計算結果から、X線の透過能力は、高密度の食品を大きいコンテナーに入れた場合の照射に有効であることが明らかとなった。また、食品照射用のコンベアシステムを開発すれば、X線は工業的な食品照射用線源として充分な性能を持つことが分かった。

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使用言語	:	English
掲載資料名	:	Cost-benefit Aspects of Food Irradiation Processing; IAEA-SM-328/22
巻	:
号	:
ページ数	:	p.243 - 257
発行年月	:	1993/00
発表会議名	:	Int. Symp. on Cost-benefit Aspects of Food Irradiation Processing
開催年月	:	1993/03
開催都市	:	France
開催国	:
キーワード	:	Food Irradiation; X Ray; Technology; Operation; Conveyor; RIC Facility; DEX Code; Dose Distribution

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登録番号 : B19930177
抄録集掲載番号 : 220312
論文投稿番号 : 12304

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