Free radical scavenging properties of Carnosine and related compounds

パルスラジオリシス法によるカルノシンとその誘導体のラジカル捕捉反応性

Fu, H.*; 勝村庸介; Lin, M.; 室屋裕佐*; 端邦樹 ; 藤井健太郎; 横谷明徳

Fu, H.*; Katsumura, Yosuke; Lin, M.; Muroya, Yusa*; Hata, Kuniki; Fujii, Kentaro; Yokoya, Akinari

パルスラジオリシス法によりラジカル捕捉剤カルノシン及びその誘導体の酸化性ラジカル( $^{.}$ OH, Br $_{2}$ $^{-.}$ , N $_{3}$ $^{.}$ とCCl $_{3}$ OO $^{.}$ )との反応性を検討し、生成するラジカルのスペクトルと反応性を決定した。さらに、プラスミド-DNA (pUC 18)のX線誘起損傷に対する保護効果を検討し、抗酸化剤として働くことを明らかにした。

The transient spectral properties and rate constants of the free radical scavenger carnosine reacting with various one-electron oxidants such as $^{.}$ OH, Br $_{2}$ $^{-.}$ , N $_{3}$ $^{.}$ , and CCl $_{3}$ OO $^{.}$ have been studied by pulse radiolysis techniques. Carnosine and its related compounds (CRC) also offer protection to plasmid DNA against X-ray radiation induced damages. Our data demonstrated that carnosine and CRC may play an important role in the maintenance of the antioxidant system.

使用言語	:	English
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発表会議名	:	第51回放射線化学討論会
開催年月	:	2008/10
開催都市	:	つくば
開催国	:	日本
キーワード	:	no keyword

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受委託・共同研究相手機関	:	東京大学

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登録番号 : BB20081992
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