紫色の芳香シクラメン"香りの舞い"( )へのイオンビーム照射によって得られた赤紫色変異体の色素と香気成分の解析

Analyses of flower pigments and volatile compounds of red-purple mutants generated by ion beam irradiation from fragrant purple cyclamen "Kaori-no-mai"( )

近藤 恵美子*; 中山 真義*; 亀有 直子*; 栗原 康*; 谷川 奈津*; 森田 裕将*; 秋田 祐介; 長谷 純宏; 田中 淳; 石坂 宏*

Kondo, Emiko*; Nakayama, Masayoshi*; Kameari, Naoko*; Kurihara, Yasushi*; Tanikawa, Natsu*; Morita, Yasumasa*; Akita, Yusuke; Hase, Yoshihiro; Tanaka, Atsushi; Ishizaka, Hiroshi*

種間交雑により作出した芳香シクラメン( )の変異を拡大するためにイオンビーム照射を行いM2集団より変異体を選抜した。この変異体の色素と香気成分を解析する。222個のM1個体に形態的変異は認められず、そこから271個のM2開花植物体を育成した。その中で、2Gy照射の68個体から9個の花色突然変異体を選抜した。これらの突然変異体は、花の形、大きさ、葉色及び香りは変化していなかったが、花の色が赤紫色に変異していた。"香りの舞い"のスリップの主要色素はマルビジン3,5-ジグルコシドであり、花色突然変異体9個体の主要色素はデルフィニジン3,5-ジグルコシドであった。

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